Steak and chips, or Filet de Boeuf Grillé aves Sauce Béarnaise et Pommes Pont-Neuf.
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Peppered sirloin steak or Entrecôte au Poivre, Pomme Daphin et Tomate Farcie Provençale.
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LE CORDON BLEU
Capers and escapades training to be a chef at Le Cordon Bleu, London.